パンのこと

二時発酵中

パンはすぐ結果が出るので気分が楽。

時間がくれば成型して、焼いて、食べて。

美味しい？不味い？

それでおしまい。

そして、今日も誰かの為にパンを焼くのです。

本日の材料

粉… はるゆたかブレンド
ホシノ天然酵母
塩
きび糖
水
オリーブオイル

そして待ち時間に羊の毛を紡いでいます。
心が癒えるまで紡ぐことにしました。
心が無になって眠くなります。